店 舗 情 報

 

「もがみのフランス料理店　トトマビ」は、2022 年りんどう内にオープンしたレストランです。
オーナーの松田シェフは地元の最上町出身。当町で地域おこし協力隊として活動する中で地域の食材や郷土の食文化の素晴らしさに感銘を受けると同時に、フランス料理人としてのキャリアをスタート。
退任後は故郷での開業を目標に、フランス、東京で研鑽を積み、満を持して、このたびのオープンとなりました。

提供するお料理はカジュアルなランチからフルコースまで幅広くご用意しています。ディナー＆宿泊（いずれも要予約）でゆっくりと山形県産やフランス産のワインを楽しんでいただくのもおすすめです。

トトマビとは、 「僕らの人生」というフランス語で、ここ最上地域での暮らしぶりが伝わる料理を提供したいという想いが込められています。
りんどうはそのロケーションに最高の場所。

彩り豊かな自然に囲まれたりんどうで、旬の山形もがみの素材を活かした” 新しいもがみの味” をぜひご堪能ください。

　　お問合せ・ご予約　TEL 050-8887-2782
　　定休日：月曜日・火曜日

 

お 料 理

ランチ　：選べるメイン・パン・スープ付 ￥1,300 ～ 2,500
ディナー：アミューズ・前菜・メイン・デザート ￥4,200 ～（前日まで要予約）

 

 

テーブル席のほか、お座敷もございます。法事やパーティーなどご要望に合わせた内容でセッティングも承ります。